粽子要蒸多久

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【优秀范文】粽子要蒸多久

肇庆的粽子——裹蒸 投稿:周玩玪
[详细阅读]维普讯资 tht:p//wwwc.qvp.icom 肇 到 庆旅 ,游 要 一 眼 饱福 , 二 要饱 福E。 眼 福 欣是赏 鼎 湖l 和 七 星 岩山 醉人 美 的 。 景口福 是 饱啖硕 大的 蒸 。裹裹 是蒸 ?啥 就是我 们江 南 带一的 …
蒸煮温度对粽子品质的影响 投稿:林葻葼
[详细阅读]蒸煮温度对粽子品质的影响 梁锐鸿,李汴生*,陈云辉 华南理工大学轻工与食品学院(广州 510640) 摘 要 对粽子进行高温高压蒸煮处理,探讨蒸煮温度对粽子品质的影响。试验发现高温短时蒸煮处理样品能够达到甚至超过常温长时蒸煮处理样品的品质。在115 …
道滘裹蒸粽 投稿:董栌栍
[详细阅读]【道滘裹蒸粽】 #东莞水乡美食#道滘裹蒸 粽相信很多东莞人对这种食品毫不陌生。裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美。令人垂涎,如果加入幼砂白糖食用,口感更加美味。俗话说的好“悠悠道滘粽,粒粒水乡情”。真想快点到明年的端…
家乡的裹蒸粽 投稿:丁蘫蘬
[详细阅读]家乡的裹蒸粽 我的家乡在廉城,那里的风味小吃非常好吃,非常多。有洁白、爽口、咸香的簸箕炊;口感酥软的煎堆;又香又好吃的臭豆腐;香喷喷的牛杂串……其中,我最喜欢的要数脍炙人口的裹蒸粽了。 家乡的裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称,尤其以廉城东街李伟坤的裹…
肇庆裹蒸粽 投稿:陈酔酕
[详细阅读] 闻名遐迩, 肇庆城乡的传统美食肇庆裹蒸,香气四溢,入口甘香溶化,是用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成,除用糯米、绿豆和肥猪肉外,还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等的裹蒸则被称为肇庆特种“裹蒸王”。肇庆裹蒸…
家乡的裹蒸粽 投稿:郭局屁
[详细阅读]肇庆是个旅游城市,肇庆的特产有很多,例如:端砚、肇实、裹蒸粽、四会沙糖橘、德庆贡柑、高要草席……其中,裹蒸粽最好吃的。 裹蒸粽呈锥形,就像一个金字塔。裹蒸粽的外皮是绿色的,用肇庆特有的冬叶包的, 里面的材料有:绿豆、糯米、猪肉。首先,用大约7~8片冬…
家乡的裹蒸粽 投稿:熊縏縐
[详细阅读] 我的家乡在廉城,那里的风味小吃非常好吃,非常多。有洁白、爽口、咸香的簸箕炊;口感酥软的煎堆;又香又好吃的臭豆腐;香喷喷的牛杂串……其中,我最喜欢的要数脍炙人口的裹蒸粽了。 小 荷 家乡的裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称,尤其以廉城东街李伟坤的裹蒸粽…
粽子,你吃对了吗 投稿:汪是昰
[详细阅读]粽子,你吃对了吗 恰逢端午节临近,粽子便成为市场上的主角,很多人常常一次两三个下肚,而且餐餐吃。殊不知,吃粽子也是有很多讲究的!糯米可以提供较多的矿物质和B族维生素。添加小枣、花生、莲子、山药、芡实之类配料,更有一定的补益作用,而添加红豆、绿豆、豆沙…
粽子是这么来的 投稿:许橙橚
[详细阅读]粽子是这么来的 提起端午节,很多人都会想到大诗人屈原。因为民间有传说,吃粽子是源于祭奠屈原来的。但也有另外一种声音,说是纪念伍子胥的,这个传说在江浙一带的 吴地流传很广。但是这些传说后来通通都被民俗专家给否了。专家指出端午节与两位历史名人其实都没多大…
粽子的由来 投稿:陆髬髭
[详细阅读]粽子的由来 小人国商城 学过历史的都知道,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠…
粽子的由来 投稿:苏彻彼
[详细阅读]粽子是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已…
好吃的粽子等6则 投稿:于釚釛
[详细阅读]好吃的粽子某外企给每位外籍员工发了粽子,有个老外很感激地说:“你们发的点心很好吃,谢谢,就是外面的生菜有点硬。”印象不错小张因为办事马虎,谈了好几个女朋友都吹了。这天,同事苏大姐又给他介绍了个女朋友,因为女方喜欢旅游,苏大姐特意安排两人在火车上见面,…
好吃的粽子 投稿:马罤罥
[详细阅读]小班科学教案:好吃的粽子 活动目标:1.知道粽子是端午节的节日食品,通过观察,了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。2.喜欢吃粽子,通过品尝活动进一步感受节日的愉快。活动准备:1.粽叶、糯米、棉线。2.煮熟的粽子、生粽子人手一只。活动过程:1.观察粽子,知…
我们好比粽子 投稿:徐蜲蜳
[详细阅读]i 一l l 粽子 的 由 来 很折 腾 ,吃 起粽 子来 同样 折 腾 ,但这 种 折 腾 却 是乐 趣 。剥 粽 子 的 时候 线 在 手 上缠 来缠 去 ,口 子 也是 裹 得一 层 又 一层 ,剥 出来之 后 却 是香 气 扑 鼻 。 十 我…
粽子的由来 投稿:龚孝孞
[详细阅读]粽子的由来粽子是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春…
基于PLC的粽子蒸煮自动控制系统 投稿:邓瀶瀷
[详细阅读]维普资讯h tt:p/www.cqv/i.copm 第2 卷4 第期 30 2 7年 3 0 月 机 电 工 程 OV _4 NO 3 l .2 aM 2. 07 r0 M CHEAIN CA L E&ELCTIR ACLE GI N N EEI N…
不同包制密度对粽子蒸煮和品质的影响 投稿:韩瞤瞥
[详细阅读]现 代食 科 技品 M o e nFo c n e n eh o oy d ro dSi c dT c n gl e a 12, o. 8 .N 2 V01 , o1 2 不 同0包 制度密对粽蒸煮和子 品质 影响的 陈 云辉 ,李 汴 生( 南理工…
基于PLC的粽子蒸煮自动控制系统 投稿:彭疳疴
[详细阅读]第24卷第3期2007年3月 机󰀁󰀁电󰀁󰀁工󰀁󰀁程 MECHANICAL&ELECTRICALENGINEERINGMAGAZINE Vo.l24No.3 Mar.2007 󰀁计算机应用󰀂 基于PLC的粽子蒸煮自动控制系统 吴伟雄,冯…
粽叶粉蒸鸡翅的做法 投稿:邹赊赋
[详细阅读]粽叶粉蒸鸡翅的做法 原料:鸡翅中,土豆,蒸肉粉,粽叶,白糖,料酒,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,葱花。 制作步骤: 1、原料备用。 2、鸡翅反面划个小口,方便入味。 3、取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料…
甜粽子,咸粽子,自己包的都是好粽子 投稿:吕橮橯
[详细阅读]   说起端午,我们首先要介绍的嘉宾一定是屈原。屈原曾任楚国三闾大夫、左徒,兼管内政外交大事。然而他一辈子勤勤恳恳,忠心为国,却没能逃脱小人的挑唆与“伴君如伴虎”的诅咒。他写《离骚》,写《天问》,问天问地,也问不出一个答案,最后在绝望中投了汨罗江,用…
粽子蒸煮过程水分状态变化的低场核磁共振研究 投稿:邹鎊鎋
[详细阅读]安徽农业科学。JournalofAnhuiAv-i.Sci.2009,37(31):15407—15409 责任编辑庆塔责任校对张士敏 粽子蒸煮过程水分状态变化的低场核磁共振研究 余瑞鑫,顾振宇’,韩剑众 (浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江杭州3…
甜粽子K咸粽子 投稿:韩芔芕
[详细阅读]甜粽子K咸粽子 端午节吃粽子友又生“南北”热议 甜粽子PK咸粽子 四川人最爱啥:椒盐的 又到了端午节,作为节日里最具代表性的食品——粽子,又成了当下最热门的话题。记得前段时间,络上流传关于豆腐脑甜咸之争的讨论,北方人喜欢吃咸口,南方人喜欢吃甜口。可是…
甜粽子PK咸粽子 投稿:董萬萭
[详细阅读]甜粽子PK咸粽子 端午节为农历五月初五,又称端阳节、五月节等。端午节是汉族人民纪念屈原的节日。但有例外,东吴一带并不纪念屈原,而纪念五月五日被投入大江的伍子胥,吴越地区以龙舟竞渡、部落图腾祭祀为主。在端午佳节里,吃粽子是必不可少的重头戏之一。粽子是中…
白粽子,红粽子 投稿:邱蚣蚤
[详细阅读]端午到,粽子香。记忆中,奶奶包的粽子,因为部分原料为红色,撕开粽叶,里面红红的,好看,引人嘴馋,格外香甜可口。爷爷奶奶一人扛一张嘴,生活上“轻装前进”,每年杀头二三百斤重的年猪,一年四季有肉吃,日子过得甜润畅快。而我家却大不一样,孩子多,劳力少,一人…
一代粽师之粽子的做法 投稿:石昲昳
[详细阅读]端午节快到了,掀起了粽子热潮,许多商场超市各式粽子正在热卖,但 是你是否会觉得不太放心,那就自己包,粽子的做法快来看看吧! 主料糯米一千克 辅料蜜枣一百克豆沙二百克苇叶猪肉五百克红豆绿豆薏仁米青梅各五十 克味精一克白砂糖盐二十五克酱油五十克白酒五克 …
如何煮粽子粽叶是绿色的 投稿:余慫慬
[详细阅读]如何煮粽子粽叶是绿色的 1、怎样煮粽子粽叶还是绿色的首先是煮粽叶,先把凉水烧开后,放入粽叶,煮到水再开了以后就可以关火了,把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶,也不要把叶子在开水中放凉,否则叶子会变黄。然后是煮粽子。把包好的粽子先在锅里…
粽子的分类 投稿:杜聊聋
[详细阅读]粽子的分类 北方粽以甜味为主,特别喜好甜而不喜咸。北方粽子各地都一样以甜粽为口味,代表地区为北京,北京的粽子可分四种:第一种是纯糯米制成无味的白粽子,蒸熟以后沾糖吃;第二种是小米粽,就是沾糖吃的红豆粽、红枣粽;第三种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;第…
怎样包粽子 投稿:王唨唩
[详细阅读] 学包粽子 材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。 制作步骤: 1.将手洗干净湿润,再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平,中间放入准备好的馅。 2.将饭往中心包起,成为一个圆球状。 3.左手稍微曲起,并弯成山状,将饭团稍加压挤…
粽子的制作 投稿:孙媫媬
[详细阅读]制作粽子的材料如下: 原料: 咸肉粽----长糯米2斤,去皮前腿肉1斤,香菇15朵,莲子40颗,广式香肠3根,料酒、蚝油、酱油、盐若干 甜粽----长糯米1斤,豆沙若干(超市里买现成的豆沙制品就可以)、碱10G 粽子怎么做呢?下面将详细粽子的做法: …
sp_大粽子 投稿:于厾县
[详细阅读]全家福超级大粽子的做法 个端午节全家福超级大粽子,足足一个焖烧锅那么大。剥开来,粽叶儿的香气自然甜美,加上软滑的糯米、醇厚的大枣和清香怡人的糖桂花跟甘甜的红豆沙, 个中食材在粽叶青翠的香气里,衍生成家常棕子的隆重版本。虽然是突然的想法,灵感却来自动画…
我学会了包粽子 投稿:邓姲姳
[详细阅读]我学会了包粽子 我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,自己却从未动手包过。今年端午节我不仅想吃,更想亲手包一包。于是,我便跟奶奶学包粽子。 奶奶是包粽子的能手,包出来的粽子能和商店里卖的相提并论。学包粽子了,我站在一旁看奶奶如何包粽子。只见,她将三片…
我学会了包粽子 投稿:曾槺槻
[详细阅读]我学会了包粽子 六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。 端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了,让人…
我学包粽子 投稿:高形彣
[详细阅读]往年的粽子总是外婆包,今年我缠着外婆,硬是要学包粽子,外婆拗不过我,只好答应另外。 初四下午,我就跟着外婆学包粽子,外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一…
教你如何包粽子 投稿:魏幐幑
[详细阅读]教你如何包粽子 食材:糯米(江米):适量、粽叶:适量、内馅:根据自己口味选择、棉绳:适量 准备篇:糯米(江米)提前洗净,泡1-2天,如果不急尽量多泡久一些,最好坚 持半天换一次水。 粽叶浸泡一天使其变软,市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好,…
端午的粽子 投稿:廖睝睞
[详细阅读] 【导读】女儿更是吃不够的粽子,对那荷包并不感兴趣。我也从来没给她缝过,有时我的同事给她缝个或我给她买个,挂到脖子上,没两天就不见了。 我小的时候,在所有的传统节日中,最被母亲淡化的莫过于端午节了。像那元宵节虽说肯定是吃不上元宵的,因为家里穷,但是母…
我学包粽子 投稿:姚鮪鮫
[详细阅读] 粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,…
第一次包粽子 投稿:龙攛攜
[详细阅读]` 第一次包粽子 明天是端午节,妈妈说要自己包粽子吃,我听了特别高兴,因为我还没见过怎么包粽子呢!我赶紧催着妈妈买包粽子的材料。妈妈从菜市场买来碧绿的粽叶、雪白的糯米,还有蜜枣和葡萄干。我想到马上有香甜可口的粽子吃了,馋得我直流口水。 妈妈熟练地把粽…
又闻粽子香 投稿:石熆熇
[详细阅读]又闻粽子香 -----魏方圆子 又是一年麦黄季,又是一年粽香时。走进楼道里,闻着那股夹杂在粽子里的清香,我的心里暗暗有些激动,又可以吃着美味的粽子了。 等着粽子蒸熟的过程对于我来说是煎熬的,我似乎在厨房门口徘徊了一个世纪之久,终于等到了这香喷喷的粽子…
粽子的做法 投稿:林絳絴
[详细阅读]1. 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。 将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料, 包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 2. 陈皮牛肉粽 泡过的糯米、绿豆各…
怎么包出好吃的粽子 投稿:陆昰昱
[详细阅读]怎么包出好吃的粽子 端午节马上要到了,市场上的粽子千万种,各种粽子各种有,但是,很多人还是想自己在家包点粽子,感受过节的氛围,但是怎么样才能包出好吃的粽子呢?请往这里看: 制作材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。 准备工作: …
怎样包粽子 投稿:白暢暣
[详细阅读]又到了一年一度的端午节,包粽子,吃粽子是传统习俗,分享给大家.祝大家节日快乐! 1. 如何处理糯米和馅? 准备的八宝有:莲子,黄豆,红赤豆,花生,红枣,蜜枣,葡萄干,豆沙球.将豆子们都提前泡发好,可以在制作粽子的前一天晚上泡上. 豆沙买来是一包一包的…
你好,粽子姑娘(1) 投稿:孟恠恡
[详细阅读]你好,粽子姑娘 (不知道什么时候称呼为粽子姑娘,粽子姑娘和粽子没半毛钱关系,只是单纯的知道粽子姑娘姓宗,所以便亲切当然称呼粽子姑娘。) 粽子姑娘,第一次见到你在一个晴朗的午后,感觉似曾相识,却怎么也想不到在哪相遇过。秋天的景色真的很美,喜欢秋叶划过岁…
端午吃粽子 投稿:龚驁驂
[详细阅读]端午节来源于屈原的故事:爱国诗人屈原提出了一个能够富国强民的好主意,但由于当时社会的腐败他的策略不但没有被国王采纳,反而被攻击排挤最后逐出都城,流落汉北。屈原生性耿直,不愿委曲求全,看破红尘,跳进了汨罗河以死捍卫正义。当地的渔夫知道此事后非常痛心,划…
各地粽子的做法 投稿:苏勻勼
[详细阅读] 琳琅阁关于粽子分类及做法的整理 网址:www.wh815.com www.hbllg.COM 嘉兴粽子 嘉兴粽子属于浙菜菜谱,主要原料是糯米、猪腿肉、粽叶;工艺是煮,制作简单 嘉兴粽子的原料:糯米1000克、猪腿肉600克、粽叶; 嘉兴粽子的配料:…
教你如何包粽子 投稿:阎僄僅
[详细阅读]食材: 糯米(江米):适量、粽叶:适量、内馅:根据自己口味选择、棉绳:适量 准备篇: 糯米(江米)提前洗净,泡1-2天,如果不急尽量多泡久一些,最好坚持半天换一次水。 粽叶浸泡一天使其变软,市面上有两种粽叶新鲜与陈粽叶。内馅提前处理好,泡水或者腌制。…
各地粽子盘点 投稿:谢砂砃
[详细阅读]各地粽子盘点:山东粽子的辈分最大 端午节吃粽子,各地特色粽子一览无遗。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。其中比较著名的粽子有以下这些,而其中山东粽子的辈分最大。 嘉兴粽子 浙…
圆形的粽子 投稿:熊磻磼
[详细阅读]圆形的粽子 人生如巍峨的山,有一种霸气;人生如清淡的茶,似一盏飘逸的茉莉;人生如嘹亮的歌,慷慨激昂:人生又如粽子,似鹅卵石般圆滑,不谙世事,棱角分明,却总有让人靠近的目标。 那天晚上,我回到家跟妈妈抱怨说:“妈妈,你说我怎么就不能像我们班女生那样处事…
字典词典小学地方课程教学计划小学地方课程教学计划【范文精选】小学地方课程教学计划【专家解析】写给校长的建议书写给校长的建议书【范文精选】写给校长的建议书【专家解析】员工奖励机制员工奖励机制【范文精选】员工奖励机制【专家解析】