[优秀作文]我爱我的家乡平泉 投稿:邱蘿虀

你看见过中央台“契丹祖源,圣地平泉”的宣传语吧?平泉,紧临京津门户,北接内蒙草原,南连冀北山川,孕育着美好河流,滋养着壮美山川——我可爱的家乡。菌文化·神奇看,纤如细丝的小雨,在微微透光的天空中尽情的挥洒;在茂密的松树脚下,一只只可爱的“小精灵”正在…

父亲的三种声音围绕了他的一生,更伴随着我的成长——题记走得慢一点,让我好好看看你一阵急促的脚步声将我从酣梦中拉起,还沉浸在睡梦中的我,不禁皱了皱眉,爸爸总是这样,在我沉醉于梦境中时,无数次地用那瞬间出现的脚步声将我拖回现实。有一天,我早早地起床,决心…

他,很单纯。他,很自由,也很快乐。在他6岁的时候,经常和爸爸妈妈一起去公园游玩,也和他的好朋友一起和泥巴。他的好朋友多极了,在他当时的字典里,能在一起玩的就是好朋友。他想哭就哭,不用考虑很多;想笑就笑,尽情地欢乐。他被很多人疼爱,像个金娃娃似的,每个…

你看见过中央台“契丹祖源,圣地平泉”的宣传语吧?平泉,紧临京津门户,北接内蒙草原,南连冀北山川,孕育着美好河流,滋养着壮美山川——我可爱的家乡。

菌文化·神奇

看,纤如细丝的小雨,在微微透光的天空中尽情的挥洒;在茂密的松树脚下,一只只可爱的“小精灵”正在茁壮成长。它们顶着圆圆的大帽子,分散在各个松树跟或柴草下面,等待着人们的采摘。她们,就是我家乡着名的松蘑、肉蘑、榛蘑……尤其是松蘑,也叫做松口蘑。参观了就日馆,你就会知道松蘑的重要“国际地位”。最让人回味的还是小鸡炖蘑菇了,里面的蘑菇是肉蘑,不但风味极佳、香味诱人,而且营养丰富,在配上鸡肉的香味,简直就是人间极品,让人垂涎三尺。

小时候,在老家,一到夏天,就和妈妈到对面的山上采蘑菇。我总是拎着我的小筐,屁颠屁颠的跟在妈妈后面,我喜欢下“挑战书”――和妈妈比谁采的蘑菇多。可是,输的总是我。于是,就想方设法的抢妈妈采的蘑菇,那种陶醉自然之美的情趣真是人生的一大享受。

最让人感到神奇的是,平泉把蘑菇做成了产业,做成一种文化。平泉发展食用菌产业已有三十多年,不仅规模宏大,而且品种多种多样。蘑菇酱、菌丝汤,这些更便于保存和运输的美味,正带着一种文化,走向世界。

名小吃·美味

除了蘑菇,平泉还有好多的美食。改刀肉、茶糖、八沟羊汤、山庄老酒……

我最喜欢的是改刀肉,据我了解,改刀肉以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后,浇上汁水,盛入盘中,成品改刀肉,外形犹如一座金字塔,笋丝柔韧,肉丝筋硬,味道鲜美,爽口而不腻人。改刀肉还有耐贮存的优点呢。冬季装篓可存放三个月,炎热的夏季也能存放一周左右,要吃时加热即可,其味不变。传说改刀肉的绝技还是清宫中传出来的哩。清朝乾隆年间,皇宫御膳房里有位姓刘的师傅,有一手做改刀肉的绝技,伺候了皇帝几十年,皇帝对他的手艺非常满意。后来,刘师傅年纪大了,就退休回到了故乡平泉,开起了一家饭馆。刘师傅在平泉收了五个徒弟,并毫无保留地把改刀肉的绝技传给了他们。刘师傅在病危时还谆谆叮嘱五个徒弟,要他们齐心合力,把改刀肉的绝技传下去。

五徒弟遵照师傅的遗愿,把饭馆改名为“五奎园”,就是表明大家一起将改刀肉的绝技发扬光大。五个徒弟经营有方,改刀肉的美名到处传扬,当时张家口外蒙古族的王爷进京朝觐,路过平泉时,不但要停下来一尝为快,而且还把改刀肉当成高级礼物,带进京城,馈赠亲朋好友。从此,“五奎园”和改刀肉誉满全国。

契丹史·悠久

文化是民族的根,是一个民族的灵魂和精神支柱。一部文化史,就是一部历史教科书,它可以让人们从中饱餐精神食粮,催人奋进。平泉的契丹文化正是这样一本旨在弘扬平泉地方特色文化的史书。品读它,可使人们进一步了解平泉深厚的地方文化和特色文化,更加热爱家乡,热爱平泉。

平泉是契丹族的发祥地,文化积淀亦十分丰厚,这是平泉特有的文化优势,在契丹族诞生的神话中提到,契丹族诞生于平泉马盂山,契丹之父是乘白马从辽河之源走向下游的,而契丹之母“天女”是驾青牛车泛潢河(西拉木河伦河)而下的。在平泉境内出土的辽三彩罐、龙凤纹鎏金银器等大量辽代文物,都证实了契丹人曾在平泉生活繁衍过。平泉现存辽大长公主墓、窦景庸墓、会州城等古遗址、古墓群160多处,有馆藏文物1.8万件,辽金文物占70%。

就日馆就是契丹文化的缩小版。

这——就是我的家乡,啊!我爱你,平泉!

你看见过中央台“契丹祖源,圣地平泉”的宣传语吧?平泉,紧临京津门户,北接内蒙草原,南连冀北山川,孕育着美好河流,滋养着壮美山川——我可爱的家乡。菌文化·神奇看,纤如细丝的小雨,在微微透光的天空中尽情的挥洒;在茂密的松树脚下,一只只可爱的“小精灵”正在…

你看见过中央台“契丹祖源,圣地平泉”的宣传语吧?平泉,紧临京津门户,北接内蒙草原,南连冀北山川,孕育着美好河流,滋养着壮美山川——我可爱的家乡。菌文化·神奇看,纤如细丝的小雨,在微微透光的天空中尽情的挥洒;在茂密的松树脚下,一只只可爱的“小精灵”正在…

你看见过中央台“契丹祖源,圣地平泉”的宣传语吧?平泉,紧临京津门户,北接内蒙草原,南连冀北山川,孕育着美好河流,滋养着壮美山川——我可爱的家乡。菌文化·神奇看,纤如细丝的小雨,在微微透光的天空中尽情的挥洒;在茂密的松树脚下,一只只可爱的“小精灵”正在…

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