粽子的由来 投稿:陆髬髭

粽子的由来 小人国商城 学过历史的都知道,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠…

试卷 安徽省阜阳市一年级语文下册期末试题 班级: 姓名: 分数: 一、 读一读,连一连。(12分) 梳 争 春 真 村 苏 二、给下面带点字选择正确读音,并打上“√”。(6分) (1)明明发(fā、fà)现草丛里有一棵小苗发(fā、fà)芽了。 ..…

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粽子的由来

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学过历史的都知道,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早粽子的由来。

下面,我们来看一看人类这样的智慧能使粽子演变成哪些五花八门的过程。

1.早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。

2.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

3.晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。

4.唐代粽子用米,其形状出现锥形、菱形,文献中就记载有大唐粽子。

5.宋朝时,已有果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。

6.今天从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

这正是:粽子由来历史长,纪念屈原很感伤。多个朝代有记载,如今丰富须传扬。

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