白粽子,红粽子 投稿:邱蚣蚤

端午到,粽子香。记忆中,奶奶包的粽子,因为部分原料为红色,撕开粽叶,里面红红的,好看,引人嘴馋,格外香甜可口。爷爷奶奶一人扛一张嘴,生活上“轻装前进”,每年杀头二三百斤重的年猪,一年四季有肉吃,日子过得甜润畅快。而我家却大不一样,孩子多,劳力少,一人…

游在詹园詹园,又名中山大宅门,坐落在广东省中山市南区北台村,占地百亩,是由园主人黄先生亲自设计的于2003年(1998年动工)才竣工的私家古典园林。原主人的初衷,是为他母亲建造一处淡雅精致颐养天年的静心之地。沿着回廊曲径往里走,“绿”是一道十分醒目的…

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端午到,粽子香。

记忆中,奶奶包的粽子,因为部分原料为红色,撕开粽叶,里面红红的,好看,引人嘴馋,格外香甜可口。爷爷奶奶一人扛一张嘴,生活上“轻装前进”,每年杀头二三百斤重的年猪,一年四季有肉吃,日子过得甜润畅快。而我家却大不一样,孩子多,劳力少,一人干活挣钱苦粮,供数人吃喝穿用,五荒六月,偶尔还缺油少米。

每年过端午节,母亲包粽子,主要原料是白花花的糯米,除了糯米还是糯米,年年如此,从不改变。而奶奶包的粽子,腊肉丁、鸡丁、花生米、莲米、大枣、红糖,一样不少。好吃的配料全了,加上奶奶几十年包粽子,在十里八乡远近闻名的手艺,味道就别提有多好了。因此,小时候过端午节,我会悄悄到奶奶家“望嘴”。我老远闻到奶奶的粽子香,怯生生踱去依在奶奶家屋门边,把右手食指伸进嘴里轻轻咂着,目光贪婪地黏着忙这忙那的奶奶,黏着氤氲着浓浓粽子香气的甑子。奶奶看到我,眼睛笑成一条缝,说:“愣鬼,想吃就进来,别傻站着!”她赶紧揭开甑子上的草锅盖,找个大碗拾一碗粽子递给我,吩咐道:“快端回去,姊妹几个打伙吃,小心端掉了!”我激动得一句话也说不出来,端着奶奶给的粽子,小心翼翼赶回家,让姐姐妹妹和我一同分享。母亲见了,翻起白眼瞅我一眼,嗔怪道:“我包了一大甑子还不够你们吃呀,还要去望嘴,不害羞?!”我当时尚小,不加考虑随口丢了一句:“你包的是白粽子,没肉没大枣,不好吃!奶奶包的是红粽子,有肉有枣有糖,好吃得很!”不懂事的我,看到母亲背过身去,偷偷抹眼泪。

事实上,母亲也知道,她包的粽子没有奶奶包的好吃。人人知道,巧媳妇难为无米之炊,母亲有什么办法?

可今天,生活条件好了,我和母亲却被高血压、高血脂、肥胖缠身,母亲还患了糖尿病,饮食吃得清淡,肉类和油腻大的食物少吃为佳,不吃更好,不吃更好啊!

责任编辑:黄艳秋

端午到,粽子香。记忆中,奶奶包的粽子,因为部分原料为红色,撕开粽叶,里面红红的,好看,引人嘴馋,格外香甜可口。爷爷奶奶一人扛一张嘴,生活上“轻装前进”,每年杀头二三百斤重的年猪,一年四季有肉吃,日子过得甜润畅快。而我家却大不一样,孩子多,劳力少,一人…

端午到,粽子香。记忆中,奶奶包的粽子,因为部分原料为红色,撕开粽叶,里面红红的,好看,引人嘴馋,格外香甜可口。爷爷奶奶一人扛一张嘴,生活上“轻装前进”,每年杀头二三百斤重的年猪,一年四季有肉吃,日子过得甜润畅快。而我家却大不一样,孩子多,劳力少,一人…

端午到,粽子香。记忆中,奶奶包的粽子,因为部分原料为红色,撕开粽叶,里面红红的,好看,引人嘴馋,格外香甜可口。爷爷奶奶一人扛一张嘴,生活上“轻装前进”,每年杀头二三百斤重的年猪,一年四季有肉吃,日子过得甜润畅快。而我家却大不一样,孩子多,劳力少,一人…

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